◆王勇

心血來潮去了一家西式快餐店。坐在店中央長木桌的一角享受一刻鐘的愜意。

一會兒，進來三個孩子。一陣煙似的坐在了我的對面。三姐弟長得有些相像。大的不過六七歲，小的不過四五歲。古靈精怪。弟弟坐在中間，虎頭虎腦的。每人面前放著一瓶飲料，大概是走了比較遠的路，只剩下了半瓶。

“爸爸好久來呀？我好餓！”右邊披著頭發(fā)的女孩兒邊說邊趴在桌子上。她是二姐。

“我也餓了?！钡艿芙舆^話茬，“看嘛，我的肚子都扁了?！闭f著撩起了衣服。

“爸爸買去了，等下就好?！弊筮叺拇蠼惆参康馈?/p>

“我給你們買了漢堡，薯條，還有其他的好吃的。”跟著聲音過來的是一位瘦瘦的小伙子?？雌饋聿坏饺畾q。真是厲害，養(yǎng)三個孩子夠喝一壺的。家里兩個孩子都把我折騰得一地的雞毛，企圖坐在這里來放空連日來的煩躁。

小伙子挨著孩子坐下來。一只手搭在大姐的肩上，隔著大姐撓弟弟的癢癢，弟弟咯吱咯吱地笑。小伙子附在弟弟耳朵邊說：“你去撓二姐，二姐最怕癢啦！”父子三人呵呵呵地笑著。以至于喊他們的餐號都沒有聽見。

營業(yè)員又叫了幾次，小伙子恍然大悟地走過去，回來端了一大盤。三杯可樂，三只漢堡、薯條、雞翅、爆米花。

幾只手伸向盤里。

“洗手，先洗手?！毙』镒诱泻舻?。浩浩蕩蕩的隊伍走向洗手臺。又擠了回來。

“先吃漢堡?！毙』镒幽闷鹨粋€遞給二姐?！斑@樣……”他邊說邊將紙皮打開。

“咦，你們都不會吃呢！”一一打開遞給另外兩姐弟。三個小孩享受起美味來。大概他們是不經(jīng)常來這種店的——二姐指著灰色的方巾紙問這是什么。小伙子坐在一邊盯著三個孩子享受美食的模樣。他或許是從遠方回來，難得陪伴孩子們，他的眼里充滿愛意。

真羨慕孩子們。我第一次接觸西式快餐是在十九歲那年，一位工友的請客。大一的暑假，我有幸在銀行里謀到一份兼職。開始的搭檔是我的同學，后來她有事離開，換成了二炮的一位男生。他的舅媽是這家銀行里的高管。我們的工作就是將裝訂好的票據(jù)冊蓋章編號。一屋子的架子從北到南從上到下地擠著滿滿當當?shù)呐Ｆぜ埓鼉?。環(huán)境枯燥，工作枯燥，甚至連空氣也枯燥。

聊天來打發(fā)枯燥，天南地北地聊。到結束的那天，他說，明天我請你吃漢堡吧。我欣然接受。長那么大還沒有吃過漢堡，即使是下館子，也是到犄角旮旯的餐館簡單地吃上一碗粉，或者買上一份土豆。

第二天，我坐上雙層大巴，到了小寨，拐進了約好的店里。透明的落地窗，暖暖的燈光，微微發(fā)亮的桌椅，一切讓人眩暈。他已經(jīng)等在那里了。

“自己點餐?！彼f，“你想吃什么就吃什么。”

“你決定吧?！蔽倚呤中吣_地拒絕了。

“不！你自己去點?！彼虉?zhí)地堅持，“你要學會自己去做這些事情?！?/p>

高高的點餐臺前，我都不知道是如何小聲地說出了要一個漢堡和一碗湯的。價格不便宜，相當于打工一天四分之一的工資。又回到窗邊看著街上的車水馬龍。第一次進到這么高級的地方。尤其是那落地窗，真的很迷人。

這個漢堡你帶回去吃。工友端著餐盤過來，盤子里多了一個漢堡。我嘬了一口湯，紫菜蛋花湯，與家鄉(xiāng)鮮摘的綠木耳菜和煎得黃黃泡蛋煮出來濃烈刺激的湯大有區(qū)別。柔而清淡。漢堡沒有特別的感覺，大約是胃過于農(nóng)村，對于面包和沙拉醬全不接受。酸唧唧甜膩膩的。在緊張和忐忑中用完餐。各自告別，我拎著那只漢堡回到學校。到底還是送給了同學。

第一次吃漢堡的時間已經(jīng)過去了快二十年，當時的場景仍然歷歷在目。大約，是第一次和大都市文明融合的緣故。二十年前，即使是縣城和大城市的差距還是很大的。至少像這樣裝潢考究，且有落地窗的西式品牌快餐店是鮮有的。而都市的文明又是包容的，多樣的，甚至是國際性的。那時節(jié)在網(wǎng)上流行著一篇文章，講述了一個小鎮(zhèn)的孩子通過努力實現(xiàn)了階層的跨越，能和城里的孩子坐在一起喝咖啡的故事。與其說階層的跨越，不如說是擁抱了一種新的文明?？Х仁遣皝砥?，漢堡亦是。都市文明在二十年的時間里像潮水一樣遍及中國的大街小巷。小城里新加盟的西式快餐店，品牌齊全，裝潢考究，人頭攢動。且有中式的各種快餐品牌，大有超越之勢。

八零后的我用了近二十年的時間融進了另一種文明——城市化的文明。而現(xiàn)在不需要到大城市，甚至是剛出生就可以擁抱城市文明。這不得不說是時代的進步，也是城市化帶來的福利。那三個孩子是幸運的，因為，他們生長在這個積極向上的時代。我也是幸運的，見證了一個發(fā)展的時代。