以色列在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擁有大量先進(jìn)技術(shù)，但在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)卻長(zhǎng)期滯后。以色列政府正計(jì)劃利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)打造該國(guó)首個(gè)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，以提高農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)效率并降低流通成本。

　　經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織日前發(fā)布的一份報(bào)告顯示，雖然以色列在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域引入了無(wú)人機(jī)、機(jī)器人、智能傳感器等諸多創(chuàng)新技術(shù)，但是以色列需進(jìn)一步減少政府在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通等領(lǐng)域的管制，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的透明度和競(jìng)爭(zhēng)力，以降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提升農(nóng)產(chǎn)品交易活躍度。

　　以色列農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)與經(jīng)合組織開(kāi)展經(jīng)濟(jì)合作的負(fù)責(zé)人埃蘭·沙維特對(duì)記者表示，雖然以色列擁有世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)技術(shù)，但現(xiàn)在面臨的挑戰(zhàn)之一是建立起一個(gè)現(xiàn)代化市場(chǎng)流通體系，將高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品從田間輸送到消費(fèi)者手中。

　　在以色列，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍較高。此外，以色列全國(guó)規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量有限，另有為數(shù)不多的幾家小規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存條件較差，使農(nóng)產(chǎn)品新鮮度和質(zhì)量受到影響。

　　據(jù)以色列農(nóng)業(yè)部官員介紹，政府計(jì)劃在2020年中期正式推出數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，其運(yùn)營(yíng)模式類似于拍賣(mài)市場(chǎng)，該市場(chǎng)將于2021年在全國(guó)范圍內(nèi)全面運(yùn)行。

　　打造數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的計(jì)劃由以色列農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部和創(chuàng)新局共同發(fā)起并推動(dòng)。以色列政府已經(jīng)發(fā)布招標(biāo)書(shū)，希望農(nóng)民、企業(yè)家、物流專家和高科技公司等相關(guān)各方積極參與，為以色列農(nóng)產(chǎn)品的高效流通提供最佳解決方案。

　　以色列政府希望通過(guò)推出數(shù)字化交易平臺(tái)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)透明度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的關(guān)聯(lián)度，為中小企業(yè)與農(nóng)民建立直接采購(gòu)渠道創(chuàng)造條件，從而壓縮農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的中間流通成本，降低農(nóng)產(chǎn)品終端價(jià)格。

　　該平臺(tái)一旦投入運(yùn)營(yíng)，所產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)將成為預(yù)測(cè)各種農(nóng)產(chǎn)品供需的可靠依據(jù)，有利于促進(jìn)以色列農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需關(guān)系平衡。

　　以色列農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)研究部負(fù)責(zé)人齊皮·薩巴格·弗雷德金認(rèn)為，政府致力于推行數(shù)字化市場(chǎng)，讓蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品在線上進(jìn)行交易，將有助于餐館、雜貨店等小型企業(yè)直接從農(nóng)民手中購(gòu)買(mǎi)更新鮮、更便宜的農(nóng)產(chǎn)品，改變目前高度依賴中間商的現(xiàn)狀。

　　弗雷德金預(yù)計(jì)，從明年開(kāi)始，以色列零售商和農(nóng)民之間的供應(yīng)鏈條將會(huì)縮短，農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)流通環(huán)節(jié)成本也將隨之降低。(完)